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だご汁

鹿児島出身のまりママ(相方の母)がお取り寄せした
からいもでんぷん(薩摩芋のでんぷん)を分けてもらったんだけど、

20120129fuji+(1).jpg

使い方を教えてもらっても、なかなか上手くいかない・・・。

そんなことを言ってたら、
先週末、まりママが材料持って、我が家に作りに来てくれました~♪♪♪

20120129fuji+(2).jpg

片栗粉みたいな粉。

20120129fuji+(3).jpg

熱湯を少しずつ入れて、練っていきます。
この加減が難しい。。

まりママの言う適量が難しいので、測りで測らせてもらってます。(笑)

20120129fuji+(5).jpg

火がとおってくると、透明のぷるぷるになります。
食べるともっちり。
食感はわらび餅にちかいかも。

全国の団子汁はだいたい小麦粉製。
でも鹿児島はからいもでんぷん製らしいです。

20120129fuji+(7).jpg

だご汁、完成!!
美味しかった~。

20120129fuji+(9).jpg

お昼は普段食べないけど、特別にこまつなにも作ってあげました!
ほぼ同じ材料で、コトコト。
味つけはなしだけど、だし粉を入れたので十分美味しそう。

細かくしちゃったから分かりずらいですが、
ちゃんとからいもでんぷんも入ってますよ~。

20120129fuji+(12).jpg

がっつくがっつく。

20120129fuji+(14).jpg

ど~んとしたおしり。

このために、朝ごはんが減らされてることを
こまつなは知らない・・・。(笑)

20120129fuji+(19).jpg

食べ終わっても、私たちのご飯が気になるこまつな。

だご汁に、巻きずし・おいなりさん・いちごまで。
本当にご馳走様でした~!!

20120129fuji+(20).jpg

としパパが、ウマウマをもってるんじゃないかと
熱い視線を送ってます。

ちなみに、何も持ってません。(笑)

20120129fuji+(23).jpg

「としパパがウマウマくれない・・・」

だって、持ってないからね。

20120129fuji+(26).jpg

「ウマウマ、こまちゃんにもちょうだ~~い!!」

20120129fuji+(28).jpg

こまつなの願いが通じて、
「いちごをまるごとあげてみよう!」ってことに。

まるごとは初めて。
目が必死すぎてこわいです。

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丸のみしないように、としパパが持ってくれてるんだけど、
途中でとっちゃって離しませんでした。(笑)

20120129fuji+(36).jpg

大満足のこまつなは、まりママに抱っこされてウトウト。

こまちゃん、最高の週末になったね!
でもいちごの分は、しっかり夕飯も減らさせていただきました~。





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全部好きなものばかり・・・

・・・こまつなママの(笑)
だご汁美味しそう、奥に見える巻き寿司も美味しそう。
まりママの優しさと、苺を持つとしパパの優しさが画面から伝わってきます。
こまちゃんの表情がいいなぁ。ほんとに嬉しそう。
一眼レフで撮っても、こんなにこまちゃんのいい表情はなかなか撮れない。
だご汁、次回の3家での宴会で食べられるかしらん。(#^.^#)

No title

こまちゃんの、目が必死すぎて
としパパ取り上げられなかったんだね。(笑)
「イチゴ取る気??」って言ってるような目で
じーーーーっと見つめられたら
そら、とりあげられんよね~。

団子汁って芋のでんぷんでも出来るんですね~
そっちのほうが、美味しそう・・・。
小麦粉だけだと思ってた~。

No title

いちごを1個まるごとあげたことはないですが、きっと
こまちゃんのように、途中で取っちゃって離さないでしょうね(笑)

だご汁~美味しそう^^
こまちゃんもウマウマ良かったね~♪
まりママに抱っこしてもらっているお顔は甘えん坊さんで
可愛いー。

美味しそう

だご汁・・・いつもテレビで見ていて美味しそうだなぁと思っていました。やわらかく、もっちりしているんですよね!今度挑戦してみます。
いつもは、小麦粉を使っていますので、どんな味になるか楽しみです。
・・・・・・ところで、イチゴを食べてる、こまつなちゃん、美味しさのあまりか、目が飛び出てるような感じです・・・いつも飛び出てるのかもしれませんが(笑)

Re: 全部好きなものばかり・・・

> のりママ

美味しかったよ~!
復習して、ちゃんと自分で作れるように
練習しておきます♪
こまは、お昼にだご汁、デザートにいちごで
お誕生日みたいに贅沢な食事でした。(笑)

Re: No title

> あるかあちゃんさん

でしょ~、必死過ぎ。(笑)
こまつなが慌ててがっつくと、いつも丸のみしちゃうから
としパパが持っててくれてるだけなのに~。
まぁ、私もこの後、いちごにがっついてましたけどね♪

> 団子汁って芋のでんぷんでも出来るんですね~
> そっちのほうが、美味しそう・・・。
> 小麦粉だけだと思ってた~。

私も全然知りませんでした。
本当にもっちもちのプルプルで美味しかったです~。

Re: No title

> ステラmamaさん

焦ってがっつくと丸のみするクセがあるから
いつも細かく切っちゃうんですけど、
たまにはいいかな?と思ってチャレンジしてみました♪
ステラちゃんもこまつなと同じようになるかな!?(笑)

だご汁は本当に美味しかったです~。
まりママのご飯はなんでも美味しくて、
いつも幸せな気持ちになります。
今回、教えてもらったんだから、ちゃんとマスターしなくっちゃ!

Re: 美味しそう

> いげのやまさん

だご汁、テレビに出てきたりするんですね!
私はまりママに教えてもらうまで存在を知りませんでした。
小麦粉とはやっぱり違うものになります。
文句なく美味しいです♪

> ・・・・・・ところで、イチゴを食べてる、こまつなちゃん、美味しさのあまりか、目が飛び出てるような感じです・・・いつも飛び出てるのかもしれませんが(笑)

確かに目が飛び出して見えますよね~。
そうとう大満足だったと思います♪
まぁ、おっしゃる通り、いつもこんなもんですけど。(笑)

暖かい

だご汁美味しそう~♪
寒いと冷たいものを嫌がるシオン。
暖かいと喜んで食べてます。
だご汁だったら、シオンも喜んで
がっつくだろうな~。
(かれんは何でも問題なし)

イチゴ、おまけに丸ごとだと
シオンは食べなかったりするんですよ~。
そして、かれんに取られる。(笑)

イチゴ持ってるよしパパさんの手から
優しい表情が想像できます♪

No title

こまちゃん、すごい御馳走でうらやまひ~、いちごまで・・・。
わっちは、今日もカリカリでしゅbyわっち
わさびは苺を食べたことがないのですが、今度、トライしてみようかなあと思っちゃいました。

Re: 暖かい

> さらさらぴこ(シオン・かれん)さん

シオンちゃんの気持ち分かるよ~。
冬は私も暖かい味噌汁でホッとするし。
こまつなは何でも食べるけど、手作りの時は
やや暖かめであげようと頑張ってます♪
ちょっと冷ましてるつもりで、忘れてて、
冷た~くなっちゃってる時もあるけど・・・。(笑)

> イチゴ、おまけに丸ごとだと
> シオンは食べなかったりするんですよ~。
> そして、かれんに取られる。(笑)

こまつなもイチゴ、丸ごとだと食べないかな?って思ったんですけど、
全然躊躇せずにがっついてました。
シオンちゃんとかれんちゃん、反応が全然違うから
面白いですね♪
2倍楽しいですよね~。

Re: No title

> hirame@わさびママさん

この日は、おなかいっぱい美味しいもの食べられて
大満足だったと思います♪
朝晩のご飯はちょと減らされちゃったけど。(笑)
いちご、わさびちゃんも好きかな??
美味しいよぉ~。
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プロフィール

こまつなのママ

Author:こまつなのママ
2010年1月10日、こまつなは我が家にやってきました♪

イタグレはもちろんワンちゃんを飼うのは初めて。
全てが手探り状態ですが毎日楽しく暮らしてます!

フリーエリア
イタリアン・グレーハウンド
毛色はブルー&ホワイト。

3.45Kg(1月現在)

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